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简单香脆磨牙棒———阿拉棒(
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黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。然后,倒入低筋面粉,揉成面团。
揉好的面团静置松弛半个小时。
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候抹了点点油案板上防粘
把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。
在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到200度,烤盘放入中层,约15分钟。烤到表面金黄色即可。