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蛋白椰容球(0/6)
椰容和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
蛋白用筷子打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）。
把蛋白倒入第1步的混合物里。
用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球（最好不要超过2.5cm）。
将面团全部搓成小球，排入烤盘;烤箱预热150度，中层，25分钟左右。烤好的椰容球，外表香脆内部酥软。