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金果奶酪慕斯(5/7)
奥利奥去心，然后用擀面棍碾碎，越碎越好
将黄油35g隔水融化
将黄油35g隔水融化倒入奥利奥饼干中，搅拌均匀，放置模底压平整
奶油奶酪室温软化，加入20克糖，搅拌，隔热水打匀至光滑
奇异果去皮碾成果酱状，待用
取牛奶隔水加热并加入吉利丁粉，待粉融化后可倒入奶油奶酪及奶油中
奶油加20克糖打发至七成，然后将奶油奶酪加入，搅拌均匀，放入果泥跟果丁