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蒜香秋葵意面(
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将水烧开,意面下锅,中火煮大约十分钟左右
煮面的时候就将洗净的秋葵切片,秋葵的横切面很好看,像一个个小五角星。将红甜椒切粒。火腿片切小。准用
大蒜去皮,切片,放在空气中氧化一会儿,据说这样大蒜中的大蒜素才能充分发挥作用,咱现在不仅要吃好还要讲究养生之道,科学的做美食对啵?
将煮好的意面放在冷的饮用水里激一下,这样做出来的面又弹又滑爽
意面沥干水份加盐加橄榄油调匀
起油锅,中火,将蒜片先炸香,再将秋葵红椒粒火腿片放入翻炒,点盐和糖调味,然后浇在意面上,最后撒一点点香草碎和奶酪粉就OK了。又容易又健康又好吃的蒜香秋葵意面就好啦!快来尝试一下吧!