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DIY烤牛肉(3/4)
牛肉切丝(不要太细),洋葱切末,放入适量油、盐、味精拌匀,腌制10分钟左右,这过程可以把生菜洗出来,小葱切末备用。
将拌好的肉倒入锡箔纸中,然后放入烤锅的架上,然后盖上盖子,大火3分钟,中火5分钟。
当看到牛肉差不多段血要熟后,放入生菜,再中小火3分钟。
最后出锅时撒葱花。