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豆腐渣芝麻饼(
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葱切花,火腿切丁,备用。
豆腐渣一小碗,打入两个鸡蛋,加入少许面粉,搅匀。
打好的面糊中放入葱花,火腿丁,盐,搅匀。
电饼铛上涂抹少许油,待油热时用喝汤的小勺子盛调好的面糊倒入电饼铛,一勺正好一个小饼的量。
把黑芝麻均匀的撒在小饼的正面,待两面的颜色都变黄时即可食用。