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香辣虾(0/4)
首先，把虾去掉虾线，装盘并放入盐和料酒腌制。
然后葱姜蒜切碎，辣椒切段备用。
锅内放少许底油，油热放入葱姜蒜及辣椒爆香，然后下入虾翻炒，依次放入酱油，糖，盐，少放点水闷2分钟左右。
开盖放入少许味精出锅即可。