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巧克力夹心饼干(6/6)
黄油室温软化加糖粉搅拌再倒入蛋白，浓稠即可不用打发
筛入低粉搅拌成面糊，装入裱花袋挤在铺有锡纸的烤盘上
用模子修整挤好的面糊，使其大小一致
放预热烤箱160度15分钟拿出备用
巧克力和黄油放一起隔水融化不停搅拌，放入烤盘中用刮刀表面刮平，等巧克力凝固后再用相同的模子切出圆形巧克力片
取两片饼干中间夹上巧克力片就完成了