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袖珍菇豆腐肉丸汤(
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里脊肉剁碎,胡萝卜切丝,袖珍菇撕小块一些(主要是给宝宝吃,弄小点)。里脊肉里加点酒、生粉、盐拌匀
大蒜切碎入油锅爆香,加入胡萝卜翻炒一会儿。
加入袖珍菇炒一下
放一碗水
烧开后,用个小勺,舀一点肉末,放入汤中,全部放入后,小火煮两分钟。
放入豆腐煮一分钟。加一点盐。
最后放入韭菜煮一下。启锅!