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瑶柱扒娃娃菜(2/10)
准备好原材料;
洗干净瑶柱后泡上十分钟;
烧热开水,加入适量的盐和几滴油,下入切开的娃娃菜放入锅中焯水;
将焯好水的娃娃菜整齐的摆放在盘中;
再将泡过的瑶柱连同水一起倒入锅中, 加入适量的盐、鸡精、糖和橄榄油调味后煮上两分钟;
再倒入牛奶一起煮;
再加入适量的水淀粉和红萝卜片,不停地搅拌;
当芡汁收到浓稠时, 将它淋浇在摆放好的娃娃菜上;
端上桌子;
开吃啦。