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【家乐上菜,家常有味】南瓜炒肉(
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南瓜去皮去籽,切成片,不要太薄,海米用水洗净,微泡一下捞出
猪肉切片,切好葱丝和姜末待用
热锅凉油,把猪肉下锅翻炒,
待猪肉变白后,放入姜末,葱丝,花椒粉,翻炒,加少许酱油
放入南瓜,同时添入少许水,盐,继续炒几下
放入泡好的海米,再加适量的水,烧五分钟
等南瓜熟后,大火收汁,放入一匙家乐鸡粉,稍稍拌匀就可以起锅了