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覆盆子果冻(
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将覆盆子和80ml水放入锅里烧开 。
加入砂糖,烧至砂糖溶化,覆盆子成泥状 。
将煮好的液体过滤去果肉和籽备用(也可不过筛)
鱼胶粉放水中化开,倒入过滤好的覆盆子汁液里,搅拌均匀
放入喜欢的花型模具中,放冰箱冷藏至凝固