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胭脂凉糕(7/7)
火龙果去皮，切成块。
火龙果同椰汁打成果汁。
白凉粉提前加少量水兑开。
将果汁加入锅中，按照个人口味加白糖，搅拌到糖融化。煮沸后倒入白凉粉水，搅拌均匀，再次沸腾后关火。
将果汁倒入保鲜盒中，放凉后入冰箱冷藏。
食用的时候用小刀划开。
沾上椰蓉就可以吃啦~