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枸杞菊花冻糕(
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先洗干净,枸杞、菊花、冰糖
煮开水后,加入枸杞,菊花,冰糖
水开,冰糖融化后熄火,加入鱼胶粉。凉好,入模具,放进冰箱。
半小时后从冰箱取出,可将模具放在热水几秒即可轻易倒出,也可以用刀削出。
用热水烫模具,可是融化冻糕,水淋淋,我建议用刀削出。我本来打算在模具上擦油,正巧玉米油用完了。
完成烟雨俏江南系列