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【家乐上菜,家常有味】咸肉蒸糕(0/6)
收到的鸡粉;
粘米粉、家乐鸡粉,虾皮,猪肉(提前一晚用盐腌制);
油锅下猪肉先炒香后再倒入虾皮炒香关火待用;
300克清水和200克粘米饭和成粉糊加入适量盐和鸡粉,倒入3中;
开慢火不停的搅拌至“有点”粘稠马上关火;
5中的粉糊倒入擦好油的托盘中隔水蒸20分钟左右熟,出锅切成自己喜欢的形象开吃了。(由于时间关系没有拍切好的相片)