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炸马介休(1/5)
材料.鳕鱼买回家后提前用盐将鱼块腌2天.
咸鳕鱼蒸熟后拆肉.
土豆蒸熟后做成土豆泥.洋葱切粒.加入鳕鱼顺时针捣成泥状.并做成球状.烧热油至成.将马介休球炸至金黄色.上碟.
上菜.
开吃.