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鸡肉香肠(0/10)
鸡肉一块
放入料理机搅拌成鸡肉糊，加入胡椒粉10克,盐10克
用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊
灌好后，每隔20厘米从中间打结
再把每段用牙签扎一个小眼
风干2个小时，放入80度的温水(2升）中煮6-7分钟至熟
煮好的鸡肉香肠
可以在平底锅中用少许油煎着吃
煎至金黄色
也可以放入烤箱烤着吃