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洋葱腊肠炒蛋(
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鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀
腊肠清水冲洗,切成细丁。洋葱剥皮切碎粒
坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟
最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可