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梅子拌秋葵(1/6)
准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净。
奶油话梅用热水浸泡10分钟，使之湿软。
锅中水烧开，放入一小勺盐，倒入秋葵，焯水2分钟左右。捞出沥干水份。
把焯水过的秋葵切成小圈。
取话梅，用小刀分离出梅肉。切碎。
切好的秋葵装碟，在顶部放上梅肉碎，再挤上色拉酱。吃前拌开即可。