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蛋黄奶油虾(0/8)
虾洗干净
拌上盐和生粉
烧热油，把虾过热油盛起待用
拌入适量的黄油，蛋黄打散下锅，用筷子顺时间方向打转成小片状，盛起沥干油份待用
拌入适量的黄油爆香蒜容
把虾拌入搅拌均匀后，才拌入蛋黄丝炒均匀
注入几滴的好酒提香气
盛起后洒上黑胡椒盐或奶酪粉随意