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西红柿面絮汤(4/11)
准备好所有的食材，
西红柿去皮切小块。
炒锅倒油爆香葱姜，倒入西红柿翻炒。
炒至西红柿汤汁浓稠。
加入适量的清水烧制。
面粉放入碗中。
一点点的加入清水，用筷子慢慢搅拌成为面絮状。
然后把面絮用手抖入西红柿汤中，边加边搅拌。
全部放入后搅拌均匀，加入盐，胡椒粉调味，再煮上10分钟。
鸡蛋打散备用。
然后把蛋液均匀地浇在面汤中，搅拌均匀，加鸡精，淋入香油搅拌一下关火。