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巧虎米饭(9/9)
米饭蒸熟、鸡蛋煮熟，找一个上下一样大小的容器，垫入保鲜膜。
把蒸熟的米饭往里面铺一层，压实。
放上一层菜。
再压上一层米饭。
倒扣到盘子里就是脸了。
用保鲜膜做出耳朵。
煮熟的鸡蛋剥壳，把蛋黄加水搅成糊状。
用蛋黄糊涂出脸部轮廓。
用海苔剪出眼睛、鼻子和虎纹进行装饰，眼睛上白色用一点蛋白剪成圆的放上，嘴巴可以用煮熟的红萝卜和火腿肠装饰，我这里用的是红色的镜面果膏和火腿。