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腐乳葱花饼(6/16)
准备好所有的食材。
葱洗净切碎加入盐和香油拌均匀备用。
面粉浇入开水搅拌成面絮状在加入一勺色拉油。
然后揉成光滑的面团醒置30分钟。
准备好腐乳汁。
醒置好的面团再次揉均匀。
然后擀成长方大片。
在在上面均匀的抹上腐乳汁。
然后再把葱花均匀的撒上。
面片卷成长条。
在切成等份小剂子。
取一份面团竖着按扁成为饼坯。
依次全部做好。
平底锅加少许油放入面饼煎至2分钟。
两面微黄可加入少许清水。
加盖焖之片刻至水干饼熟即好。