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扁食(2/12)
所有材料都切成细丁。
用肉丁或肉糜，因为考虑到宝不爱咬精肉，怕有渣，所以我都用肉糜。
鸡蛋打散，加少许盐，葱。下锅摊好盛出备用。
炒好的鸡蛋切成细丁。
锅里热油，下洋葱炒香。
加入肉糜。放点生抽生抽和少许料酒。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆制品。
炒好出锅前加入蛋丁和葱花。盛出备用。
其实就是大些的馄饨皮。我们这叫扁食皮。
包的同时，锅里下水，放少许油，美味鲜等煮开。
水开后，下入包好的扁食。
很快，宝宝爱吃的一碗扁食就做好啦！灰常香的说，还有营养。