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洋葱爆猪肚(2/12)
准备好所有的食材。
熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。
炒锅到油烧热爆香葱姜。
倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。
加入料酒。
在加入盐和糖。
在加入生抽。
把青红椒翻入翻炒均匀。
勾入适量的水淀粉。
淋入香油。
翻炒均匀关火。