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预防夏季中暑的：神奇杨梅酒(6/10)
将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净
称取100克冰糖备用
选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒
将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分
接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处
每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了
饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好