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芸豆煲猪蹄(0/4)
猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,捞出出去血水和浮沫。
砂锅中加入适量的清水,加入葱姜、花椒、大料和少许的料酒,烧开。
加入猪蹄和洗净的芸豆。
小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。