番茄炒蛋加点醋更好吃(
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番茄,鸡蛋清水冲洗(介三个是正正宗宗的土鸡蛋,你家有木有有木有哈?)
鸡蛋加适量盐打散
滴入少许白醋,打匀
番茄去蒂(讲究的话可以去一下皮,像我一样懒的直接切切七了)
番茄均匀切块
坐锅热油,下蛋液,成型后划散
下番茄块翻炒
至番茄块变软,渗出少许汤汁即可
最后撒上葱花就可以出锅了