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“菜中皇后”--黑胡椒洋葱滑鸡柳(8/9)
鸡胸肉切成条，放盐，料酒，生粉，拌匀腌制5分钟
洋葱去皮，切成长条状
青椒去蒂切成长条状
坐锅热油，下滑鸡条至八分熟，盛出待用
留少许底油，下洋葱煸炒2分钟
下鸡柳翻炒1分钟
撒入黑胡椒粉翻炒均匀
少许盐调味
下青椒翻炒半分钟即可