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麻辣啤酒鸡翅(0/9)
鸡翅中清水冲洗,一剁三
鸡翅用盐,少许糖,倒入啤酒(啤酒量没过鸡翅为宜)
腌制十分钟
处理干净青椒,切成三角块。大葱斜切片,大蒜切片,红辣椒斜切段
鸡翅微波炉高火2分钟,中途拿出来搅拌一次
坐锅热油,爆香大蒜,大葱,辣椒
放入花椒,煸炒出香味
倒入鸡翅,大火煮沸
煮至留有少许汤汁,加入青椒片翻炒均匀即可