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回味童年:脆皮芝麻煎饺(
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将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入
加入2-3碗的水(用手洒水的方式,让水饺全身都能润湿),中火烧至水收干
调半碗生粉水(也可省去此步骤,一样有脆皮),倒入煎饺中,转大火,洒入芝麻,一直煎到饺皮焦脆,洒葱花出锅