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营养晚餐：无火豉椒鸡(1/4)
鸡胸解冻后，切成1.5厘米见方的大块，放入一只干净的大碗；
加入一大勺生抽；加两茶匙淀粉；用手充分抓匀，腌制15分钟左右；
腌制好的鸡丁放入料理盒的蒸屉上，加1大勺植物油，搅拌均匀；
加入豆豉，翻拌均匀，盖上盒盖，送入微波炉，高火4分钟；取出，撒入切碎的红辣椒；充分翻拌均匀，继续高火4分钟即可。