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可乐排骨(4/6)
排骨用清水泡1小时。
把排骨焯水备用。
锅中放油下入焯水的排骨煸炒至微黄。
烹入料酒加入糖 生抽和葱姜继续煸炒。
煸炒均匀后加入可乐没过排骨。
大火烧开转小火焖至汤汁收干加入盐调味即可。