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清新自然：蔬菜饼(0/5)
先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。
蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了
小白菜洗净，切末；葱姜也切末
锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊
平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。