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蚕豆怎么吃不会中毒-------雪里蕻蚕豆蛋花汤(4/7)
先将春笋去壳后切成笋片
蚕豆剥壳取豆肉。
鸡蛋磕在碗里搅打成蛋液。
雪里蕻菜买的是切好的，所以稍洗一下挤干。
热油锅，将笋片煸香后放入雪里蕻菜翻炒。
然后将豆斑倒入锅里，加清开水煮开。
最后淋入蛋液，加盐、鸡精即可。