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紫苏排骨——排骨做法(
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排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。
紫苏取叶、切碎,姜、蒜切成蓉。
将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄,起锅。
锅中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫苏翻炒。
再放入少许糖跟酱油,盖上锅盖至收汁即可。