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鲜美春韭煎蛋饼 —— 春季美食(0/6)
准备材料,韭菜摘去老根、洗净、沥干水分
韭菜切碎,将鸡蛋打入
搅拌均匀后,根据个人口味,加入适量盐
加入少许鸡精提味,再次搅匀
锅底刷一层油,烧热,倒入韭菜蛋液,晃动锅使蛋液平铺于锅底,小火加热
加热至边缘但也凝固,翻面,至两面微黄、香味溢出即可。