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清新蔬菜饼(1/3)
先将西葫芦、胡萝卜擦成丝，洋葱切末，盛入盆中混合后磕入两个鸡蛋，搅匀。
加入面粉充分混合后加入适量食用盐，蔬菜丝遇盐后会出汤，所以不需要加水。
将调匀的面糊放入饼铛中煎至金黄即可使用。