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牙签牛肉(0/5)
牛肉切5厘米长3厘米宽，青红椒切末，生姜 蒜米 香葱切末
把切好的牛肉放入盆中，加入嫩肉粉，鸡蛋清，盐拌匀，腌制20分钟
将腌好的牛肉用牙签串好
锅置旺火，倒入植物油烧热，放入串好的牛肉炸熟捞出
锅烧热放生姜，蒜米，牛肉煸炒，再放入鸡精，辣椒末，孜然粉翻炒