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什锦小饭团(
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胡萝卜洗净、去皮,切成细小的粒,放入油锅中炒熟盛出备用;肉洗净后,切成碎末,放入油锅中炒熟备用;青菜洗净后,切成碎末,放入开水中焯熟。
将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里,混合均匀,再放入少许香油和盐来调味。
拌匀后,戴上一次性手套,将米饭捏成可爱的小饭团即可。