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清蒸阳澄湖大闸蟹(3/5)
在蒸锅里铺好紫苏叶和姜片
把阳澄湖大闸蟹拜在上面，这样紫苏叶和姜片就可以蒸入蟹内，驱寒气并且去腥（书上写的。。。）
水开后蒸15分钟
蒸好了，来一张
上桌，这几只是公蟹，母蟹好吃但是个头小，楼主就不拍了。