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澳门美食：美味披萨(5/7)
1。炒披萨酱，西红柿切丁，最好去皮。黄油融化开，放入大蒜碎，西红柿碎，调入白糖，黑胡椒。 炒啊炒，知道泡泡减少，水分炒干。
对了，还要加入番茄酱，不然没有颜色哦
和面，面粉中加入发酵粉、泡打粉、白糖混合均匀后加入黄油（植物油都可以）加入温牛奶，水油比例1：1 然后发酵2小时左右，带面团体积膨胀为2-3倍。
把炒好的披萨酱涂在面饼上，我的烤盘是方形的。当然大家还可以做花边披萨。
牛肉我是用黑胡椒 耗油 辣椒 鸡精腌制30分钟的
撒上这种美味料之后别忘记撒披萨撒料，其实就是迷迭香，罗勒等的混合物。 如果喜欢奶酪 再在上面多撒一些
烤箱200度预热10分钟，200度烤20分钟。
1。炒披萨酱，西红柿切丁，最好去皮。黄油融化开，放入大蒜碎，西红柿碎，调入白糖，黑胡椒。 炒啊炒，知道泡泡减少，水分炒干。