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草莓酿红酒(2/2)
1.草莓洗净去叶控干，菜板上切两刀装入瓶中(比例：10斤草莓4斤白糖)。
2.放置通风见光处发酵，发酵期间要经常晃动果肉，吸收下面液体使之快速发酵。 3.发酵10天后用干净纱布过滤到另一容器中进行二次发酵即可。