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葱麻蟹味菇(1/5)
蟹味菇用热水焯熟捞出
一把香葱的绿叶部分，加上两汤匙油，放入搅拌机里打成糊。调入适量盐。
炒锅里倒入３、４汤匙油，放入花椒小火煸出香味，关火，把花椒捞出。
热的椒麻油倒入步骤２的香葱糊中，边倒边搅拌降温
做好的葱麻汁倒在焯好的蟹味菇上，吃时拌一下