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南瓜派(1/5)
派皮做法：1、黄油（室温）加糖打发至色浅，加一个蛋黄打融合，再加另一蛋黄打融合。 2、加入过筛的面粉及酵母，拌合揉成团，放冰箱冷藏20分钟。 3、取出面团擀厚片放模具，入热好的170度烤10分钟。
奶酪馅做法： 1、隔水加热，将奶油奶酪加牛奶搅拌顺滑，加鲜奶油、糖搅拌，面粉、果汁继续搅拌顺滑。 2、将隔水蒸熟的南瓜块放入烤好的派皮上，倒入奶酪馅，入热好的150度烤箱烘烤25~30分钟