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鸭血豆腐汤(3/3)
鸭血.白豆腐洗净切长条，开水锅中烫透捞出。
粉丝加水泡发后切段。香菜.香葱洗净切末备用。
炒锅中倒入底油，加入少许剁椒酱.生抽.加入鲜汤，再倒入粉丝.鸭血.豆腐烧制开锅后加入熟蚌肉，适量盐.香油.香醋出锅，上面点缀香菜.香葱即可。