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海带豆腐汤(
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冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
出锅前撒盐即可