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自制小火锅(
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锅内放少许食用油,放入火锅底料,姜块蒜瓣干辣椒段,花椒炒香,待火锅底料化开,加入水(有骨头汤更好)烧开。
我的配菜有金针菇,豆腐,排骨,腌过的肉片,还有藕片,火锅丸子,莴笋,呵呵,菜挺多的,我就不上图了
我的原汤碟,呵呵,根据大家喜好,让火锅飞一哈哈儿。。