红酒蔓越莓抹茶酥(
8
/10)
水油皮所有材料混合 揉成光滑的面团 盖保鲜膜静置
油酥所有材料混合 揉合均匀
案板撒面粉 用擀面杖将水油皮压扁 包入油酥
擀成大薄片 对折
再擀成大薄片 再对折 盖保鲜膜静置15分钟
静置好后 再擀成大薄片 然后卷起
平均切成小份 大概30克左右 取一份压扁
适当擀几下 包入馅料（馅料大约15克）
向上推着包住馅料 收口 滚圆
放入烤盘 烤箱预热180度 上下火 中层25分钟（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）图中大小不均匀的做了18个（数量仅供参考）
