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牛肉柿子汤(
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把牛肉切块 凉水下过 待水开后撇血沫 将牛肉捞出备用
将锅洗干净 牛肉放入后加水 烧没过牛肉 加胡萝卜 大火烧开后转小火 有山药的话锅开后放入
待汤汁剩三分之一时放盐 根据个人喜好留汤底 放入葱花关火闷一下出香葱味出锅 撒香菜末即可